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【新闻】冰箱打保鲜战创新还是炒作起争议恩施

发布时间:2020-10-18 22:54:12 阅读: 来源:发泡水泥板厂家

<P><FONT size=2>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 虽然“</FONT><FONT size=2>饮水机</FONT><FONT size=2>事件”暂告一段落,但有关“食用家电”的</FONT><FONT size=2>保健</FONT><FONT size=2>问题再次成为公众关注的话题,冰箱业各大巨头近日纷纷打起“保鲜”大旗,先是</FONT><FONT size=2>海尔</FONT><FONT size=2>鲜+变频</FONT><FONT size=2>奥运</FONT><FONT size=2>冰箱,接着是美的原味保鲜,而正在南京筹办大型活动的美菱,则提出TOP(顶级)变温保鲜冰箱,各大冰箱巨头均打保鲜大旗,一时让人眼花缭乱。 </FONT></P>

<P><BR><FONT size=2>  最新的保鲜与目前市面上的其他保鲜方式究竟有什么差别。据相关冷冻专家介绍,目前市场上大多数冰箱是在一定时间内具有保质功能,而不能抑制食品的熟化,这就是为什么冬天的大蒜放在冰箱里还会长芽的原因。顶级保温则把温区进行了细化,以美菱为例,除了冷藏、冷冻、零℃保鲜、软冷冻等温区,可实现27个档位的宽幅变温,还有深冻-40℃保鲜技术,避免了因不同食物放在同一温区所带来的冰箱串味、细菌滋生等问题,这不仅让食物不会变质,而且可让消费者可以根据食物保鲜的最佳温度需求,选择最适合的保鲜温度,从而抑制食物的熟化,保持食物的原味。 </FONT></P>

<P><BR><FONT size=2>  不过,&nbsp;冰箱业的保鲜牌也引起消费者的不同意见。持不同意见的消费者认为,相比较</FONT><FONT size=2>节能</FONT><FONT size=2>领域的“</FONT><FONT size=2>能效标识</FONT><FONT size=2>制度”,冰箱保鲜领域目前显然还存在着国家标准上的空白,保鲜很可能是一种概念炒作。但支持者认为,技术创新总是先有技术再有</FONT><FONT size=2>行业标准</FONT><FONT size=2>,引领市场技术者,市场自有评判,无须人为界定。</FONT> </P>

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